Partner klubu | |
Exclusive Speciál Beer: Masopustní 11 do vyprodání zásob na čepu u Drahušky. | Rubrika: | Neuvedeno | | Zpracováno: | 22.02.2014 | | Restaurace: | Tématické víkendy |
 Přední Kopanina - Tak tohle karamelové pivo se opravdu povedlo. Masopustní černá jedenáctka je jeden tří speciálů, který Únětický pivovar za rok uvaří vedle tradiční desítky a dvanáctky. V restauraci U Drahušky, klubovém podniku FC Přední Kopanina, který patří od začátku pivovaru mezi tradiční bašty Únětického piva speciál samozřejmě nemůže chybět. Ochutnat jeho chuť můžete po celý víkend až do vyprodání zásob. | Něco málo o Unětickém speciálu - masopustní černé 11:
Z pivovarské historie je známo, že černé pivo se vyrábělo především v zimě, v době zabíjaček, masopustů a jiných radovánek. Únětické černé pivo bylo vyrobené z 5 druhů ječných sladů. K chmelení byl použit vysoko obsažný chmel Sládek a tradiční aromatický Žatecký poloraný červeňák. S přihlédnutím na plnost, barvu a aroma tmavého piva byl zvolen i varný postup. Studeně vedené kvašení omezilo tvorbu ovocných příchutí, které nepřísluší nápoji tohoto typu. Pivo má výraznou karamelovou vůni a drsnější karamelovou chuť, kterou neovlivňuje sladká příchuť.
Vrchní sládek Únětického pivovaru Vladimír Černohorský
| | Článek připravil: | cip | | | | | Foto k článku: | |
| |
 Články k restauraci | Kvízový večer ve středu 17.1. v klubové restauraci na stadiónu U Drahušky., 14.01.2024 |  Přední Kopanina - Nemáte-li program na středu 17.1.2024, nabízíme zábavu a soutěž. Kvízový večer na stadiónu U Drahušky, v klubové restauraci. Začínáme...
| | Akce v klubové restauraci: Vyprávění Jakuba Moravce, whisky, cestování., 30.11.2023 |  Přední Kopanina - V úterý 28. listopadu 2023 měli možnost členové klubu i veřejnost navštívit na stadiónu U Drahušky zajímavou akci. Vyprávění cestovatele...
| | Šlágry české kuchyně U Drahušky. Každý víkend až do vánoc. Zajděte., 25.11.2023 |  Přední Kopanina - Restaurace U Drahušky na stadiónu v Přední Kopanině je vyhlášena skvělou českou kuchyní. Drahušce kraluje šéfkuchař Robert Mazur, který...
| | Fotbalisté odpočívají, na stadiónu jedou akce. Čeká nás Advent U Drahušky., 23.11.2023 |  Přední Kopanina - Klubová restaurace U Drahušky připravila program pro letošní adventní čas. Akce je určena pro členy klubu i veřejnost, zejména pro naše...
| | Robert Mazur vařil svíčkovou pro královnu. Tento víkend pro Drahušku., 03.12.2022 |  Přední Kopanina - Jestli něco je hodně silná zpráva, tak že šéfkuchař restaurace U Drahušky na stadiónu FC Přední Kopanina Robert Mazur vařil svíčkovou...
| Další články | | Program pro sobotní odpoledne. Dětský den U Drahušky v Přední Kopanině., 12.06.2021 | | Holanďák a španělák nic nepřekoná, říká šéfkuchař Drahušky Robert Mazur, 15.03.2021 | | Fotbal se nehraje, rozvážíme obědy. Drahuška vaří svíčkovou a holanďáky., 16.10.2020 | | Kopanina Masters 2019. Turnaj ve stolním tenise proběhne už tuto neděli., 30.11.2019 | | V klubové restauraci U Drahušky probíhá Měsíc tradiční české kuchyně., 23.11.2019 |
|
