Přidáváme i několik Jirkových vlastoručních popisků k fotografiím. Přejeme příjemnou zábavu :)

Jídlo v Pekingu; tyto lahůdky se nabízí v Jídelní ulici malých občerstvení (Wang-fu-ting), což je to rušná pěší zóna plná rozzářených restaurací a stánků, nad nimiž visí barevné transparenty. Tento opravdový ráj chutí a vůní nabízí jídla z celé Číny. Z hlediska pestrosti nabízených jídel to tu vypadá jako v ZOO, najdete tu všechno. Jehněčí kebaby, kuřecí a hovězí špízy, dušenou kukuřici, „smradlavé“ tofu – o kterém se říká, že navzdory pachu dobře chutná, fritované cikády, červy, škorpióny, sarančata, ledvinky, kuřecí srdíčka, a to je jen začátek.

Pekingská kachna patří mezi nejslavnější čínská jídla. Je připravována ve speciální peci a pečení předchází mnoho kroků: kachna se nejprve nafoukne tak, že se mezi kůži a tělo vžene vzduch, pak se kůže propíchne a kachna se zalije vařící vodou. Potom se zavěsí na vzduch a nechá se oschnout před pečením v peci, kde se topí jabloňovým dřevem. Při pečení maso vevnitř zkřehne a uvnitř je šťavnaté. Poté je nakrájena na 120 plátků a podává se s pastou z kvašených červených bobů, s tenkými mandarínskými palačinkami (rýžovými), nakrájenými čerstvými okurkami a mladou natí zelené cibulky.

Příprava výstavy Nová citlivost a rozhovor s jejím autorem prof. M. Knížákem. Národní galerie v Praze zde v Národním muzeu uspořádala velmi úspěšnou a Čínany obdivovanou výstavu českého skla a plastiky z let 1960 až 1980. 

Zakázané město patří k nejvýznamnějším čínským památkám a své jméno dostalo podle toho, že zde prostí obyvatelé neměli po 500 let přístup. Je to obrovský komplex velkolepě zdobených staveb obehnaný vodním příkopem, kde žili čínští císaři se svým dvorem. Na 720 tisících metrech čtverečních stojí 800 budov s 9999 místnostmi. Devítka byla magickým symbolem nebes a čínské posvátné číslo. Foto pochází z císařské zahrady.

Část velké čínské zdi, kterou jsem navštívil, pochází z 5. století a byla považována za strategicky nejvýznamnější úsek díky tomu, že bránil přístup do Pekingu. Tento úsek je méně turisticky navštěvován, protože se zde nenachází žádná lanovka a výstup je velmi strmý a namáhavý. Dres FCPK zde zaujal italské turisty, chtěli znát název týmu za který hraji a obdivovali našeho sponzora Fiat.

Olympijský stadion Ptačí hnízdo byl postaven v roce 2008 a skýtá fantastický zážitek. Rozloha stadionu je 258 tisíc metrů čtverečních, je vysoký 70 m, široký 220 m a dlouhý 330 m. Kdyby se natáhla ocelová konstrukce, která stadion obaluje, byla by dlouhá 36 km. Kapacita je 91 tisíc diváků a jeho cena byla kolem 423 milionů dolarů.

Lojba (přezdívka Jirky Leubnera) v čínštině.